【学会这10招，宿醉无烦恼】前一天喝了太多酒 ， 本以为睡一觉就能元气满满地开始第二天的工作 ， 不料起床后依旧头晕目眩、恶心想吐 ， 这便是宿醉带来的感觉 。真正经历过一次宿醉的人恐怕都不会想再经历第二次 ， 但人在江湖飘 ， 喝多喝少有时并不能完全由自己左右 。这种时候 ， 你就需要学会下面这10个技巧 。
喝酒前
富兰克林（Benjamin Franklin）说得好：“一分预防胜于十分 。”想要防止宿醉 ， 就要从喝酒前开始作准备 。
1. 吃抗宿醉药
在喝酒前60-30分钟 ， 可以摄入0.5~1g的N-乙酰半胱氨酸（N-Acetyl Cysteine ， 简称NAC） ， 市面上大多数用于防止宿醉的药品都以NAC为主要成分 。饮酒后 ， 肝脏会将酒精分解 ， 产生乙醛（Acetaldehyde）等有害物质 ， 并借助谷胱甘肽（Glutathione）将乙醛转化为无害物质 。NAC能够促使人体内产生更多谷胱甘肽 ， 帮助肝脏分素 。
NAC之外的另一解酒“利器”便是二氢杨梅素（Dihydromyricetin ， 简称DHM） 。有人曾将许多只老鼠分为两组 ， 一组只喂啤酒 ， 另一组喂的啤酒里掺入了些许DHM ， 喝得酩酊大醉的老鼠们被放在玻璃箱内观察 。结果 ， 前一组老鼠大约在70分钟后苏醒 ， 而后一组只用了5分钟 。虽说这个实验并不严谨甚至有些搞笑 ， 但至少能够证明DHM对于酒精分解的促进作用 。
在几个世纪以前 ， 和日本人就使用富含DHM的蛇葡萄（Ampelopsis）或拐枣（Hovenia Dulcis）来解酒 ， 直到今天 ， 这两种植物仍是用于提取DHM的主要原料 。
2. 服用保健品
除了以上两者 ， 含有水飞蓟素的水飞蓟（Milk Thistle）也有不错的抗宿醉功效 ， 它的作用原理类似NAC ， 同时还有着抗氧化和的功效 ， 能够保护肝脏免受毒素侵害 。用水飞蓟素制成的保健药品在俗称“益肝灵” ， 应酬较多的人可以长期服用 。
3. 吃东西
空腹时酒精吸收快 ， 所以在喝酒前需要给胃里填上点东西 ， 较好是吃点五花肉或喝杯全脂牛奶 ， 依靠不易消化的脂肪保护胃壁 ， 预防酒醉性胃炎和脱水症 。这一做法有着十分悠久的传统——为了防止宿醉 ， 古罗马人会吃生鸡蛋或油炸金丝雀 ， 古希腊人吃羊肺 ， 蒙古人的做法更彪悍 ， 在番茄汤里加点盐渍羊眼睛 。虽然很多人在喝酒前不会刻意吃东西 ， 但也常常会拿猪蹄、猪头肉等作为下酒菜 ， 这或许也是人们千百年来习惯的延续 。
喝酒时
遇上一场突如其来的酒局？没有关系 ， 喝酒时也有防醉妙招 。
1. 少喝深色的酒
酒在发酵过程中会产生一定量的同源物（Congener） ， 它是宿醉的罪魁祸首之一 。深色的酒 ， 例如波本威士忌（Bourbon Whisky）所含有的同源物高于伏特加（Vodka）等无色的酒 。这一原理同样适用于啤酒和葡萄酒 ， 如果你不想体验宿醉的感觉 ， 又想开怀畅饮 ， 那就选淡色爱尔啤酒（Pale Ale）和白葡萄酒吧 。
2. 大量喝水
喝太多酒会头疼的一大原因就是脱水 ， 酒精能够刺激肾脏 ， 加速其过滤作用 ， 使人排尿更频繁 。与此同时 ， 酒精转化而来的乙醛会使扩张、血液循环加快 ， 使大量水从体表蒸发 。因此 ， 在喝酒的间隔时间多喝点水是十分明智的 。
睡醒后
即便是没有做任何准备地大喝一通也不必过于担心 ， 你还有以下补救措施 。
1. 喝椰子水
椰子水含有大量天然电解质 ， 能够保持体内水溶剂平衡 ， 减轻饮酒带来的脱水症状 。其中含有的钾元素和香蕉相当 ， 丰富的抗氧化剂能减缓酒精在体内造成的氧化反应 。另外 ， 较基本的一点是 ， 椰子水里有很多的水分 。从各种角度来说 ， 椰子水都是缓解宿醉的好选择 。
2. 喝杯姜茶
如果一觉醒来感到恶心想吐 ， 喝杯姜茶或许能起到奇效 。在 ， 生姜有“呕家圣药”之誉 ， 也是恶心呕吐的传统药材 。若是嫌泡茶太麻烦 ， 吃点姜糖也能凑和 。不怕辣的重口味硬派人士也可以直接啃一口老姜 ， 效果显著 。
3. 赖床
睡眠各个阶段中 ， 快速动眼期（REM）对于身体恢复的作用是较大的 ， 而过量饮酒会加大进入快速动眼期的难度 ， 影响人的睡眠质量 。因此 ， 在合理范围内 ， 赖一会儿床能使人获得更的睡眠 。不过 ， 也有人提倡宿醉后应该更早起床 ， 因为人在清醒时新陈代谢更快 ， 能为进入工作做更充足的准备 。两种选择摆在面前 ， 你会选哪一种呢？
4. 服用阿司匹林（Aspirin）
过度饮酒容易引起脑内炎症 ， 这是头疼的另一主要原因 。阿司匹林能缓解炎症 ， 减轻 。不过 ， 即使是这种“万灵药”也不能滥用 ， 需要注意用量和服用禁忌 。
5. 跑步
把这条建议放在较后不代表较不提倡 ， 原因在于这可能是人们较不想选择的方法 。但别把晨跑想得太艰难 ， 等到真正跑起来时 ， 毒素通过汗液排除 ， 同时大脑分泌令人快乐的脑内啡（Endorphin）时 ， 你就会感谢自己做出的选择了 。
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