西万尼是一个古老的葡萄品种 , 在欧洲中部早就有种植 , 主要生在在阿尔萨斯和德国 , 这种葡萄纤弱轻巧 , 富有果香 , 在德国法兰克尼亚产区也得到了很高的认可度 。用西万尼葡萄酿造的葡萄酒 , 优雅、有高酸度但是酒体平衡 , 经常与其他品种的葡萄如等相混合 , 有时也会酿制成甜酒 , 西万尼酿制的干白 , 特别爽口解渴 , 适合夏天饮用 。
【菲让特华伦天奴普通品种】 奥地利白葡萄品种(Rivaner (AT) , )别名Müller-Thurgau(穆勒图尔高 , IT) Rizlingszilváni (HU) , Rizvanec (SL)奥地利白葡萄品种Rivaner (Müller-Thurgau)有很长的一段时间 , 穆勒图尔高被误认为是雷司令和希尔瓦那的合成品 。对部分发酵的“Sturm”葡萄酒和新年分的前列批年轻葡萄酒而言 , 有时候 , 也会有贵族甜酒的出现 , 但这些葡萄酒常被评论者低估了 , 或者发展潜能未得到赞赏 。精致、微妙的葡萄香 , 类似暮思佳的花香和微妙果味(通常是葡萄香) 。在味觉方面 , 酸度柔和 , 结构完整、和谐 , 结尾清爽 。
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