人参泡酒放什么好
一、人参功能主治
【人参泡酒放什么好】人参能治男女一切虚症，自汗眩晕、反胃，阂症、滑泻久痢、小便频数、淋沥劳倦、内伤中风、中暑痹瘘、吐血、嗽血、下血、血淋、血崩、胎前产后诸病" 。近代中医常用人参补气救脱，益血复脉、养心、生津止渴、补肺定喘健脾止泻、托毒合疮等 。现代医学研究证明，人参不仅含有人参皂甙，而且还含有脂肪、糖类、多种氨基酸以及多种维生素等营养物质，具有滋补强壮、提高体力和脑力劳动能力，降低疲劳，提高血液中血红素的含量、调节系统的作用，对于心血管疾病，胃和肝脏疾病、糖尿病，不同类型的神经衰弱症等均有较好的疗效 。
二、大药房的人参我不敢说它们是假的，不过即使是真的，充其量不过是1－2年的生的，泡酒的营养价值不是很大
三、将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，一般1瓶1000ml左右的就放1－2棵人参即可，每日斟情服用 。
四、在挑选人参时，应选择中间枝体部分平直光滑、内紧、纹理清晰的为好 。由于每个人的性别、年龄、健康状况等条件不同，故在具体选购人参品种时也要因人而异 。一般来说，红货类（即包括红参、石柱参），性温，适宜于体弱怕冷和贫血的人服用；生晒参，其性凉，适宜于高血压患者和内热者服用；白人参（吉林人参）和糖参，性平温除有糖尿病患者外，一般都可以服用 。
上述三类人参中，以红货类质量为好 。红货类，老年人如无血压高，一般体力虚弱，四肢怕冷的均可服用 。有些老年人内热较重，经常感觉口干者，以服用生晒参、白人参和西洋参为宜 。对病后体虚，不宜重补者，一般服用白人参比较适宜，因为白人参性平温，补力缓和，容易吸收 。中青年精力旺盛，一般不需进补，只要平时饮食注意营养即可 。如体质较好而胃口久佳者，可以少量服些红参、石柱参、红参须 。
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