瘦肉玉米菜心粥的做法(产妇菜谱)

怎么做瘦肉玉米菜心粥好吃?学做瘦肉玉米菜心粥需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的瘦肉玉米菜心粥 。
本食谱来自【依依美食】老师分享的瘦肉玉米菜心粥的做法 , 所属分类:产妇食谱、粥饭 , 需要烹饪时间:1小时以上 , 烹饪难度:切墩(初级) 。
做瘦肉玉米菜心粥所需食材:主料:大米半杯 , 玉米一根 , 瘦肉100克 , 菜心100克 , 生姜一块
瘦肉玉米菜心粥的做法步骤:1. 玉米用刀割下玉米粒 , 玉米杆子斩成几段;瘦肉切片或切丝后用姜丝、盐、油、生粉抓匀 , 腌半个小时;菜心清洗干净后切碎(菜心临放进锅前再切)
2. 洗干净的米用油、盐腌10分钟 , 放进锅里 , 加入5~6碗清水 , 把玉米杆子放进去 。
3. 大火煮开后 , 转小火煲30分钟 。
4. 加入玉米粒 , 继续小火煲10分钟 。
5. 用长柄的汤勺反复搅拌几下 , 至粥变得浓稠
6. 转大火 , 把腌好的瘦肉倒进粥里 , 用汤勺划散
7. 把菜心放进锅里 , 不用盖锅盖 , 煮至菜心断生即可 。
8. 放盐调味即可 。
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