毛毛虫面包的做法（西餐面点）
怎么做毛毛虫面包好吃?学做毛毛虫面包需要哪些食材?为您提供毛毛虫面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味毛毛虫面包!
准备时间：10分钟内
制作时间：2小时以上
用餐人数：6人以上
毛毛虫面包的简介：毛毛虫面包是仔仔最喜欢的一款面包 ， 小时候每次去面包店 ， 除了毛毛虫他什么都不要 ， 看似复杂的毛毛虫其实过程很简单哦 ， 为孩子试试吧！
毛毛虫面包的食材：主料：高筋面粉320g辅料：黄油适量盐适量酵母粉适量糖适量紫薯泥适量鸡蛋1个毛毛虫面包的做法图解步骤：
1.发酵好的面团取出排气 ， 分成小剂子
2.取一个 ， 擀成长条
3.抹上紫薯泥（留出三分之一的地方不要涂）
4.从涂满紫薯泥的一边卷起 ， 卷到没有紫薯泥的地方停住
5.用刀子把这边的面条切成一样宽的条
6.一根根地翻过来
7.烤盘抹油
8.毛毛虫放上去 ， 下面放一杯开水 ， 关上烤箱门 ， 进行第二次发酵
9.发酵好的毛毛虫刷上一层蛋液放入烤箱180度烤25分钟左右
10.烤好后马上刷上一层黄油
11.美美的享用吧
小贴士：把面片翻过来的时候要用手稍微拉长一些 ， 然后压在面团下面 ， 烤好的毛毛虫会漂亮一些 。
【毛毛虫面包的做法（西餐面点）】
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