番茄肉片的做法（母婴菜谱）
怎么做番茄肉片好吃?学做番茄肉片需要哪些食材?为您提供番茄肉片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄肉片!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
番茄肉片的简介：这道菜酸甜可口，在香饭不香或胃口不好的时候食用这道菜能增进人的食欲 。番茄作为一种蔬菜，已被科学家证明含有多种维生素和营养成分，如番茄含有丰富的维生素C和A以及叶酸、钾这些主要的营养元素，在孕早期因妊娠反应孕妇的胃口都不好，这时可以给她们做一这道番茄肉片，既可补充维生素，补充蛋白质提高孕期免疫力 。
番茄肉片的食材：主料：瘦肉150g番茄100g辅料：油适量盐适量青椒1个葱适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量白糖适量番茄肉片的做法图解步骤：
1.瘦肉洗净血水，切成薄片 。
2.切好的瘦肉放入碗里，加入少许盐、酱油、淀粉略腌制一会 。
3.番茄去皮洗净后切成片，青椒去蒂去籽切成片，葱姜蒜切末 。
4.炒锅上火，倒入油烧热，下葱姜蒜炒香后放入肉片翻炒断生 。
5.放入番茄片和青椒片翻炒翻炒 。
6.放入少许料酒翻炒翻炒 。
7.放入盐、生抽、白糖调味 。
8.调好味后用水淀粉勾芡，淋入少许香油翻炒均匀即可 。
小贴士：番茄不宜长时间高温加热炒断生即可 。这道菜是为孕妇准备的所以没放味精、鸡精等调味品，喜欢味道更鲜一些的人可以放少量鸡精 。
【番茄肉片的做法（母婴菜谱）】
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