生蚝肉怎么清洗
文章插图
如果是已经取出的生蚝肉，可以在清水中放入适量食盐，水中滴入柠檬汁，搅拌均匀 。然后将生蚝肉放入盆中浸泡 。浸泡1-2小时左右后捞出，然后使用清水反复冲洗几次即可 。
如果是带壳生蚝，可以准备一盆清水，在其中加入少许食盐，然后滴入几滴香油 。将生蚝放入盐水中，水量稍没过生蚝即可 。静置6小时左右，使生蚝排出体内泥沙 。准备一柄牙刷 。将生蚝放在水中，用牙刷将生蚝外壳的泥沙、藻类等刷洗干净 。然后再用清水冲洗干净外壳即可 。
【生蚝肉怎么清洗】蒜蓉生蚝做法：新鲜生蚝洗净沥干摆盘 。大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒，炒至金黄色捞出 。将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上，沿盘边转圈倒少许生抽 。蒸锅水烧开，将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8分钟出锅，撒上葱花即可 。
芝士焗生蚝做法：生蚝从壳里挑出来，洗净后放入碗中，用料酒、葱姜、盐腌制10分钟 。生蚝的壳刷洗干净备用 。烤箱200度预热5分钟，烤盘垫锡纸，把生蚝肉放入壳里，撒上葱和蒜末，放上一些切好的芝士细条 。预热后，把烤盘放入，200度上下火烤7~8分钟即可 。
推荐阅读
- 如何进行突然分娩的急救？临产突然分娩怎么办？
- 怎么练腹肌最有效最快？练腹肌最快的方法
- 和女生聊天聊不下去，该怎么做
- 怎么跟女孩子聊天?如何跟女孩子聊天话题
- 聊天冷场急救话题,怎么跟妹子聊天不冷场
- 和女生聊天幽默话题,怎么跟女孩子聊天
- 和女生聊天开场白：探探怎么聊天，这种开场白，99%的女生秒回你
- 小猫流黄鼻涕打喷嚏怎么办？
- 解酒酶要怎么补充
- 驱虫一粒清怎么吃?驱虫一粒清多久吃一次?