白兰地如何看好坏
在酒类货架上，到处可见各种牌号的法国白兰地、产白兰地及各种中外合资企业生产的白兰地 。消费者在选购白兰地时，首先能看到的是产品的外在品质 。好的白兰地产品，首先在视觉上就会给人以美的享受：澄清透亮、晶莹光灿，颜色一般为金黄色或者赤金黄色，庄重而不娇艳 。白兰地的颜色和色调，在某种程度上反映白兰地贮藏时间的长短和质量的好坏，如果酒液呈暗红或瓦灰色，说明质量较差 。
白兰地产品标签上标注的内容，也为消费者选择适合自己的产品提供了重要的信息 。一是产品的名称，如果名称为其他水果白兰地（或X.O、VSOP等），则这个产品就不是以葡萄为原料酿成的 。二是产品配料，在产品的标签上有配料表的内容，消费者在购买时要看清配料，确认原料是葡萄或其他水果 。三是产品等级，不同等级的白兰地品质不同，其价格差异也很悬殊，消费者应该根据自己的个人喜好以及消费水平，参考上面对于白兰地分级的介绍，选择适合的产品 。
【白兰地如何看好坏】另外，选购白兰地时，认清白兰地牌号，尽量选择一些和大型企业的产品，这些企业具备较成熟的工艺和完备的技术、设备，质量更有保证 。
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