红糖核桃饼干的做法(药膳偏方)
红糖核桃饼干做法简单是药膳偏方的常见菜,不一定要看红糖核桃饼干视频才能学会,但怎么做红糖核桃饼干最好吃,跟着的做法图解来做这道红糖核桃饼干吧 。
红糖核桃饼干的介绍:
现在是新鲜核桃上市的季节,妈妈不妨做些核桃的辅食给宝宝,做粥,炒菜都是可以的,做成我这样的,给孩子磨牙当然也好 。核桃绝对是一个好东西,遗憾的是近年来涨价太离谱,据说今年因为减产又上涨了一截 。可是,给宝宝吃,当妈的从来不会心疼银子滴 。虫最近一直喝鲜榨的柑子汁,都是外公外婆从老家买来的,在成都买不到这种水分很多的柑子 。虫宝宝真是一个幸福的宝宝!祝愿天下的妈妈和我一样幸福!!祝愿所有的宝宝都和虫虫一样健康!!!
红糖核桃饼干的食材和调料:
红糖 50G 黄油 50G 低粉 100G 核桃碎 70G 鸡蛋 1个(很小个)
教您红糖核桃饼干的家常做法,如何做红糖核桃饼干才好吃
一、 核桃取出桃仁,入微波炉中火约1分半钟 。放凉后用擀面杖压成碎粒
二、 准备好各种原料
三、 红糖和黄油打匀,加入鸡蛋接着打匀
四、 筛入低粉后搅拌成团
五、 面团放入冰箱冷藏一个小时
六、 冷藏后的面团擀压成片,铺上核桃碎,最好压实一点
七、 卷成卷,用保鲜膜放入一个模具中定型 。再放入冷冻室冷冻成型
八、 用刀切成厚0.5厘米厚片 。铺入烤盘
九、 倒数第二层180度共10分钟,上下火,关火后闷几分钟取出放凉 。最后密封装盘
家常美食小贴士:
【红糖核桃饼干的做法(药膳偏方)】1、微波炉叮熟核桃时一定把握好,不小心就糊了,实在太浪费,并且微波炉的缺点是熟的不均匀,如果不怕麻烦最好用烤箱低温慢烤 。2、每样原料都要打匀再加其他原料 。低粉倒入后稍微搅拌即可,不用打蛋器搅拌,饼干切忌过度搅拌 。3、面糊冷藏一个小时后比较容易擀压 。4、我用的是锡纸的纸盒,有其他容器,或想做成其他形状随意哈 。不过切记一定压实 。5、随时注意饼干变化,烤箱温度不同容易造成烤过头的现象 。6、我用的鸡蛋个头很小,倘若大个一半就够了,喜欢白糖的也可以将红糖换成白糖粉 。
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