麻薯的做法(京菜)

本食谱来自【小羽私厨】老师分享的麻薯的做法,所属分类:下午茶、一家三口,需要烹饪时间:,烹饪难度: 。
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做麻薯所需食材:【麻薯的做法(京菜)】主料:糯米粉60克
辅料:糖20克,水100克,花生仁1小把,白芝麻2小勺,红糖1大勺
麻薯的做法步骤:1. ▲先把60克的糯米粉、20克的糖、100克的水倒在一个大碗里,混合均匀 。
2. ▲用保鲜膜盖好,放到水开了的蒸锅里,中火蒸15分钟 。
3. ▲蒸好后取出来,用筷子搅成面团,然后放在一边晾凉 。
4. ▲把花生放到密封袋内,用擀面杖碾碎 。
5. ▲倒在平底锅里,再加2勺白芝麻,小火炒出香味,倒出来,加1大勺的红糖拌匀 。
6. ▲把放凉的糯米整理成型,放到红糖花生芝麻粉里,来回滚滚 。
7. ▲全部裹满,就是做好了 。怎么样,是不是很简单?你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀 。
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