豆角茄条的做法（素食菜谱）
怎么做豆角茄条好吃?学做豆角茄条需要哪些食材?为您提供豆角茄条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆角茄条!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
豆角茄条的简介：这是一道非常家常的下饭菜，是我最爱的菜，茄子皮最好是留着不要削掉，因为茄子皮中含有丰富的花青素，有很好的保健功效 。
豆角茄条的食材：主料：长茄子1个豇豆100g辅料：葱1节姜片1片生抽半匙盐4g花椒适量干辣椒3个味精少许植物油300g玉米淀粉适量豆角茄条的做法图解步骤：
1.茄子切去把清水洗净备用，豇豆摘去两头清水洗净备用；
2.洗净的豇豆切成3cm左右的段；茄子切成4cm左右的条；
3.茄条用干玉米淀粉抓一下，然后下油锅炸直金黄捞出，豇豆也过油备用；
4.炒锅放少许油，放花椒炸香，然后依次加入干辣椒、葱、姜丝炒香；
5.放入炸好的茄条和豇豆；
6.把茄条和豇豆翻炒均匀后加生抽和盐、味精，稍稍翻炒即可出锅 。
小贴士：炸茄子时尽量的使茄子裹匀淀粉，这样有利于保持茄子内的水分，是成品鲜嫩 。
【豆角茄条的做法（素食菜谱）】
推荐阅读
- 宝宝肚子胀的原因是什么？宝宝肚子胀的应对措施有哪些？
- 哪些方法能让婆婆喜欢上你
- 老人常做什么动作能起到长寿的作用，老人长寿做什么动作好？
- 男人选择姐弟恋的原因
- 说些讨婆婆开心的话
- 老年人保健的方法有哪些？老年人怎样保健养生？
- 每日跑步真的会长寿吗？
- 如何进行突然分娩的急救？临产突然分娩怎么办？
- 秋季祛湿汤有哪些？祛湿气还有什么其它的方法？
- 产后易肥胖的部位有哪些？产后减肥如何把握时机？