养生绿豆粥的做法(清热去火食谱)
本食谱来自【小五的吃喝玩乐】老师分享的养生绿豆粥的做法,所属分类:粥饭、幼儿食谱、儿童,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级) 。
“清明高粱小满谷; 芒种芝麻夏至豆” 。中医认为在七八月间应多吃一些健脾的食物,尤其是三伏天要绿豆、红豆等具有健脾祛湿的功效的豆类,可以去除夏季积在体内的湿气 。而夏季吃绿豆还有助于清热解毒,缓解中暑 。李时珍认为“粥与肠胃相得,最为饮食之妙” 。夏天用弱碱性绿豆熬一碗大米绿豆粥或小米绿豆粥,清凉之余还能调节身体的酸碱平衡,当真是最合时宜的首选佳品 。
做养生绿豆粥所需食材:主料:绿豆60g,小米60g,大米30g
辅料:清水1500ml
养生绿豆粥的做法步骤:1. 准备好绿豆 。
2. 将绿豆用清水浸泡2个小时以上 。
3. 小米洗净 。
【养生绿豆粥的做法(清热去火食谱)】4. 大米洗净 。
5. 将小米与大米放进砂锅,加入清水 。
6. 大火煮开 。
7. 加入绿豆 。
8. 再次煮开,转中小火 。
9. 煮至绿豆与米粒开花,即可熄火,食用 。
分享的食谱——《怎么做养生绿豆粥好吃》以后,你学会了养生绿豆粥最正宗的做法吗?
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