东北菜：得莫利炖活鱼的做法（壮腰健肾食谱）
【东北菜：得莫利炖活鱼的做法（壮腰健肾食谱）】东北菜：得莫利炖活鱼的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜，不一定要看东北菜：得莫利炖活鱼视频才能学会，但怎么做东北菜：得莫利炖活鱼最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道东北菜：得莫利炖活鱼吧 。
简介:东北一大特色炖菜.说是炖鱼,可是最入味的就是粉条和豆腐了.吸收了鱼汤的精华.滑滑的豆腐,有嚼劲的纯土豆粉条.哇,吃上一口真的好香啊.要是不怕发胖的话鱼汤泡饭也是很好吃的.
材料:三道鳞，纯土豆粉条，水豆腐，葱姜蒜，酱油，五花肉，盐，糖，醋，香菜，花椒大料
做法:1.粉条先用水泡好备用 。鱼收拾好去鳞，去内脏 。
2.热锅下油，烧开放鱼，两面煎至金黄 。倒入醋和料酒去腥，再放入葱姜蒜片，酱油，糖，盐，花椒大料，五花肉倒水末过鱼，先大火烧开，再小火慢炖 。
3.中途把水豆腐切块放入鱼中一起炖 。鱼快熟时下入粉条，炖再透明出锅 。
小诀窍:这道菜里粉条和豆腐是最好吃的，吸收了鱼和肉的香味 。
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