棒棒糖饼干的做法(学龄期儿童食谱)
棒棒糖饼干做法简单是儿童食谱大全的常见菜,不一定要看棒棒糖饼干视频才能学会,但怎么做棒棒糖饼干最好吃,跟着的做法图解来做这道棒棒糖饼干吧 。
棒棒糖饼干的介绍:今天这款棒棒糖饼干,方子来自国明姐,多谢啦 。快过年了,家里都会有小朋友串门,做点这样的小饼干讨小朋友开心也不错吧!
棒棒糖饼干的食材和调料:低筋面粉330克 黄油150克 糖粉105克(原方120克) 全蛋液100克 wilton食用色素(红色、绿色) 木质水果签若干(或木质冰淇淋棒)
棒棒糖饼干的的家常做法,棒棒糖饼干怎么做好吃一、软化黄油加糖粉打至体积变大颜色变浅
二、分次加入100克全蛋液打至完全吸收
三、330克低粉分成三份:取两个干净的空盆,分别将110克低粉过筛入两个盆中备用,另外110克低粉可以过筛在油纸上备用
四、将打发的黄油分成三等份,分别放到三个盆中(之前有两个盆已经装了110克低粉了,直接将黄油放进去就可以了),分出两份黄油后,将过筛在油纸上的低粉倒入最后一个盆中,形成三等份的面团材料
五、一盆材料加入红色素,一盆加入绿色色素,一盆原味,拌匀成团,用保鲜膜包裹备用
六、竹签泡清水10分钟后捞出沥水备用
七、将每份面团都分割成5克一个的小球
八、取三色小球搓成一样长度的长条
九、轻轻卷成圆饼,依次做好两个圆饼
十、将泡过的竹签或者冰淇淋棍夹在中间,用手掌轻轻按压即可
十一、烤箱中层,上下火,160度20分钟,烤好后取出放在晒网上放凉收到密封容器内即可
家常美食小贴士:1.小面团搓的条不要太细了,太细也不好看,直径大概4-5MM吧;2.我没有水果叉,只找到里冰淇淋棒,还有一次性筷子 。。居然也能用;3.我采取的是两片卷成一样颜色的饼干夹一个棍子的做法,比较牢靠 。。如果你卷的比较厚,也可以一片饼干中间插一根棒的做法;4.刚才经丫头提醒,我才想起来还有个方法,就是把三种颜色的材料擀成厚度一致的面片,大概也要4毫米左右的厚度吧,然后叠加起来再卷起,冷冻定型后切厚片再插棍子,更简单些哈 。。缺点就是不能随意搭配颜色的顺序 。。国明姐其实也交了这个方法,可是,我爪子没准,擀不好,就笨办法了 。。
【棒棒糖饼干的做法(学龄期儿童食谱)】
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