试谈酒的好处及坏处
对于酒的说法有很多 ， 观点不一致 。有人说一天一杯酒 ， 喝出健康好身体 。也有人说 ， 喝酒之后 ， 肝脏疼的受不了 ， 很伤身体 。但是 ， 喝酒应适当喝较好 。
冬天喝点老酒 ， 能化瘀
说完烟了说老酒了 。这个老酒好啊！前面说过抽香烟里有尼古丁 ， 尼古丁收缩血管 ， 冠心病、心肌梗塞 ， 这个老酒一吃 ， 脸发红 。脸发红怎么回事？血管扩张 。这个东西好对不对？老酒 ， 中医说是化瘀 。你看到冬天拿点老酒 ， 泡泡药酒吃 ， 化瘀 。西医也赞成 ， 说这是扩张血管 。
以前西方也没有像现在这么多的药 ， 有一种毛病叫做雷诺氏综合症 。妇女 ， 特别是多见于年轻的妇女到冬天 ， 她手指头就发紫 ， 尤其不能碰到冷水 ， 一碰冷水以后就疼痛 ， 因为血管痉挛 。那时候没有药 ， 有一个办法就是喝白兰地 ， 就是利用它扩张血管 。所以这个酒倒是能够化瘀 ， 还能扩张血管 。无论是中医、无论是西医都觉得可以 。
一天七杯红酒血脂下来了 ， 肝脏受不了
较近我听说了 ， 可能也有人听说了 ， 说喝老酒好 ， 特别是红葡萄酒 。红葡萄酒还能降血脂 。还有人跟我说欧洲 ， 就是法国人冠心病少 。我是没有调查过 ， 欧洲是不是法国人冠心病少 。他这个言下之意 ， 法国有个地方叫做波尔多 ， 波尔多出红葡萄酒是有名的 ， 法国人喝红葡萄酒多 ， 不容易得冠心病 。
不过我要跟他说 ， 据我所知 ， 法国人的肝硬化挺厉害的 ， 酒精性肝硬化 。这个红葡萄酒能不能降血脂 ， 还真能降血脂 。它能够减少低密度脂蛋白 ， 减少脂蛋白在血管上的沉淀 ， 不过要喝到相当的量 ， 喝到什么量呢？喝红葡萄酒 ， 规定的是红葡萄酒杯子 ， 高脚的那个杯子 ， 不是我们喝白酒的小杯子 ， 这个杯子一天吃七杯 。喝两个月 ， 血脂才降下来 。我只怕这个血脂降下来了 ， 这个pt肯定升高 ， 酒精性肝硬化 。
所以诸位血脂高 ， 请到医院去配点降脂药吃吃 ， 不要喝红葡萄酒 。这个红葡萄酒能降血脂 ， 是有此一说 。还真有这么点作用 ， 不过要喝到一定的量才能够降血脂 ， 只怕是肝脏受不了 。
肝炎还要喝酒得肝危险性不会小
但是酒精不是致物质 ， 这个酒精是促物质 ， 这个事情我们做过研究的 ， 生过肝炎的人 ， 这里是讲的是乙型肝炎、丙型肝炎的人 ， 生过肝炎以后 ， 有一部分人继续喝酒 ， 他说我肝炎好了 ， 有什么关系 ， 人生在世不抽烟不喝酒还有啥意思 ， 喝酒 ， 我患肝炎好了 。
有一部分人 ， 说我生过肝炎 ， 肝不太好 ， 酒不能喝 。这两种人 ， 我们跟踪随访他们十年、二十年下来 ， 就发现生过肝炎继续饮酒的人发生肝的危险性 ， 要比那个不喝酒的人高两倍 ， 所以酒精有促作用 。
酒精不是致物质 ， 但是一个促物质 。他有一个原来的因素 ， 就是肝炎 ， 在这个基础上 ， 他再喝酒 ， 那肝的危险性就大了 。酒精能够引起肝硬化 ， 叫酒精性肝硬化 。脂肪肝跟酒精有关系 ， 喝酒喝得多的人容易得脂肪肝 。
【试谈酒的好处及坏处】白酒伤身 ， 照我看白酒、红酒较好都要少喝 。所以喝酒的事情 ， 偶尔为之可以 ， 喝得多确实不好 。白酒我们喝得太多了 ， 有人统计 ， 人一年喝掉白酒的量 ， 相当于一个杭州西湖的水 。前面说过了 ， 比喝的牛奶还多 ， 这是一个健康的意识问题 。
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