白酒养生 您了解多少?
【白酒养生 您了解多少?】 我们平常喝的白酒常常被认为是没有怎么营养,而且是被认为是不喝酒才好 。其实白酒并非只有这样一个喝的功能,它还有其他方面的价值 。
从饮食方面来说 。酒精既是一种调味品或刺激剂,也是一种营养料,每克酒精在人体内燃烧,完全氧化后,能发生热量7.1千卡 。例如每克淀粉可发热量4.1千卡,葡萄糖仅发3.37卡热量 。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用,它在体内代谢燃烧时,不但乙醇本身的热量散出体外,还能被人体利用,而且促进其它营养素吸收,增加代谢率,也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量 。
然而,白酒不仅仅是这个方面,它在药用方面也有一定作用 。夜晚服用少量的白酒,可平缓的促进血液循环,起到催眠作用 。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌,因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用 。中医用白酒疾病或作为强肾补剂已有很久的历史 。西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地酒 。也用酒外涂,作为作用 。
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