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大枣的营养功效是什么？哪些人不可以吃大枣？

在生活中，有很多的朋友都非常的喜欢吃枣子，而且经常吃枣子的好处有非常的多，正是因为大枣的功效，所以有很多的人多喜欢吃大枣，但是在吃枣子的时候，有一些不注意的地方，这样会让自己的身体有问题的，那么大枣的营养功效是什么？哪些人不可以吃大枣？

1、大枣的功效
1、补气养血：
这一点是大枣最主要的功效，在中药里面大枣被列为补益药，也是因为这一点 。
如果您过度劳累，身体疲乏无力，吃上几个大枣马上就会浑身有劲儿 。因为大枣中含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，还含有与人参中类似的达玛烷型皂甙，具有增强人体耐力和抗疲劳的作用 。有人给小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，小鼠体重明显增加，并且在游泳试验中，比没有服用大枣的小鼠游泳时间明显延长，表明大枣有增强肌力和增加体重的作用 。
贫血的病人长期服用大枣也可改善贫血症状，大枣中富含钙和铁，其补血效果通常是药物不能比拟的 。常用于治疗再生障碍性贫血、白细胞减少症等，大枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用 。
2、健脾胃：
有些人脾胃功能弱，消化不好，可以吃点大枣来解决 。大枣能增加胃肠道黏液分泌，纠正胃肠病损，保护肝脏 。《群芳谱》记载：“十月取大枣，中破之，去皮核，小火反复炙香，煮汤饮，健脾开胃甚宜人” 。就是在大枣成熟的季节，把枣劈开，去掉枣皮和枣核，用小火慢慢烤，直到闻到香味飘出，然后用这样的枣煮水喝，健脾开胃的效果很好，您不妨试试 。
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃大枣五至七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；大枣和生姜、半夏同用，可以治疗饮食过饱所引起的胃胀、呕吐等症状，现在还常用于治疗慢性萎缩性胃炎 。
3、安神助眠：
大枣安神的效果非常好，如果失眠，吃几个大枣也能解决，而且没有服用西药的副作用 。
可以在晚饭后将5~7枚大枣煎汤，临睡前喝汤吃枣，能加快入睡 。也可加入少许甘草，安神效果更佳 。
药王孙思邈的《千金方》里面有个“大枣葱白汤”专治心烦失眠，用大枣10枚，葱白3根，将大枣洗净浸泡后剔去枣核；葱白洗净；锅中放入适量清水，加入大枣，大火烧沸，小火煮约20分钟，再加入葱白煮约10分钟后，去除葱白即成 。于睡前吃枣喝汤，疗效很好 。
还可将大枣制成枣膏服用，安神效果也很不错，用鲜大枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用小火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀，即成枣膏，装瓶备用 。每次服15毫升，每日2次，连续服完 。
因为大枣兼具安神、补血的双重效果，古代又常用来治疗脏躁证，相当于现在的更年期综合症，病人主要表现为心神不宁，无缘无故的悲伤恼怒，甚至哭泣，中医用甘麦大枣汤疗效确切，这个方子是以大枣为主要原料，和甘草、小麦同用，起到养血安神、舒肝解郁的功效 。
大枣的安神效果也被现代医学所证实，大枣中所含有黄酮类化合物（黄酮-双-葡萄糖甙A）有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢神经抑制作用，所以大枣具有安神、镇静之功 。
4、美容抗衰：
这是许多女性朋友非常关注的，只要您坚持吃枣，美容效果比用化妆品都好，因为大枣是补充气血的，能从内而外调节肌肤，而这样的美容效果才是最好的！
大枣中丰富的维生素C能减少黑色素的形成，预防色素沉着及老年斑的产生 。维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性，不会让皮肤干燥 。维生素B族有调节皮脂腺分泌的作用 。常食大枣可使人面色红润，神采焕发 。故俗话说得好：“一日吃三枣，终身不显老 。”
2、哪些人不宜吃大枣
1、痰湿偏盛者
这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状 。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适 。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物 。
2、感冒初期患者
【大枣的营养功效是什么？哪些人不可以吃大枣？】 感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成闭门留寇的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复 。
3、糖尿病患者
大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重 。因此，血糖高的人不宜多吃大枣 。
4、爱上火的人
这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油 。

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