鲜虾五彩油皮卷的做法（麻疹食谱）
鲜虾五彩油皮卷的功效与作用：增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化、消除“时差症”
鲜虾五彩油皮卷的食材和调料：粉条一袋芹菜3朵葱2根姜蒜蚝油生抽食用油食盐
教您鲜虾五彩油皮卷的家常做法，鲜虾五彩油皮卷怎么做好吃【鲜虾五彩油皮卷的做法（麻疹食谱）】1.将鲜虾去壳、去头、去虾线用刀剁碎 。
2.鲜虾馅加淀粉、料酒和盐拌匀，再加入肉馅和甜玉米粒拌匀 。鲜香菇丝、胡萝卜丝、金针菇用胡椒粉、盐、美极鲜味汁、五香粉、鸡精和香油拌匀 。
3.鲜香菇切丝、红萝卜切丝，金针菇洗净 。
4.豆油皮切成正方形，放入适量馅料和一段香菜卷起来，封口处用少许面糊粘合在一起 。
5.锅中放油烧至5成热，放入豆皮卷中火慢慢煎至两面金黄色即可 。
小贴士一、鲜香菇、金针菇、胡萝卜、熟甜玉米粒、香菜，因为是五种颜色的食物，所以被我称为了五彩油皮卷 。
二、豆油皮有干湿两种，我用的是湿的，湿的是现做的 。
三、湿的豆油皮估计卖的地方不多、一般可以在卖豆制品的地方买到 。
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