桑葚酒有什么功效,桑葚酒的做法

桑葚是桑树的果实 , 早在两千多年前 , 桑椹已是御用的补品 。因桑葚特殊的生长环境 , 使桑果具有天然生长、无任何污染的特点 , 所以桑葚又被称为“民间圣果” 。(推荐阅读:果酒的酿造工艺)
桑葚营养丰富 , 具有保护血管防止硬化的作用 。其性味清凉 , 补而不腻 , 适用于高血压、妇女病者食用 , 有养阴清热的效果 。早在古书《四时月令》就记载了桑葚酒制作和饮用方法 , 称之“能理百种风热” 。桑葚酒味甜微酸 , 色泽鲜红 , 具有独特风味 。另外 , 桑葚膏也是营养滋补品 , 能益肾养肝明目 。
桑葚酒做法非常简单 , 制作成功的桑葚酒色泽明亮 , 呈紫红色 , 既有桑葚的清香 , 又有果酒的甘甜 , 十分爽口 。》做法
1.将新鲜的桑葚清洗干净 , 沥干水分 。
2.将干净的桑葚放入容器中 , 加入粮食酒(原浆为佳) , 桑葚和酒的比例为1:2 。
【桑葚酒有什么功效,桑葚酒的做法】3.放置于恒温22度阴凉通风处 , 泡制3个月后即可食用 。每天饮用的量**在10-20ml 。

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