螺蛳粉月饼好吃吗，螺蛳粉月饼怎么样
虽说月饼年年吃，但今年的月饼口味和花样却层出不穷 。现在市面上有很多创新的月饼口味，其中今年大火的方便食品——螺蛳粉，也被当做月饼的馅料制作成螺蛳粉月饼，而且脱颖而出，那螺蛳粉月饼好吃吗?
据说螺蛳粉月饼与传统的月饼并不一样，这不一样的地方首先体现在内馅上 。螺蛳粉月饼的内馅是米粉、花生、酸豆角、木耳、螺蛳肉、腐竹等，不过月饼里的米粉并不是我们常吃的那种，而是炸过的米粉，反而显得很酥脆，吃起来有种吃辣条的嚼劲，又有酸酸辣辣的味道 。
其次就体现在月饼的饼皮上 。由于传统的月饼是甜口的，而螺蛳粉是酸辣口味的，如果这两种味道结合会显得非常奇怪，所以这款螺蛳粉月饼的饼皮改用糯米，香糯脆滑就会显得很特别 。而且这款月饼采用油煎的方式制作，外皮显得很酥脆，闻起来也更香 。
【螺蛳粉月饼好吃吗，螺蛳粉月饼怎么样】 总的来说，螺蛳粉月饼是传统食物之间用创新的技术制作而成的月饼，不过吃起来还是螺蛳粉的味道 。但估计有些人会接受不了螺蛳粉月饼，感觉听起来就很奇葩，不知道你们是否可以接受这款螺蛳粉月饼呢?
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