男人吃对滋补菜 身体壮如虎
男人吃对滋补菜 身体壮如虎
怕冷 韭菜炒核桃仁
怕冷是冬天里最让人痛苦的事 。其实，怕冷主要是阳虚引起的 。另外，阳虚的人还会有腰膝冷痛、四肢冰凉、小便频繁、大便稀及阳痿早泄等症状 。冬季是阳虚者进补的最佳时节 。
最佳菜：韭菜 。韭菜又名起阳草，味甘、性温，能补肾助阳，温中开胃，降逆气，散淤等 。韭菜用来炒食或做馅都很适宜 。
最佳果：核桃 。核桃味甘、性温，能补肾助阳，补肺敛肺，润肠通便 。它含丰富的脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等成分 。生食、炒菜、熬粥、做汤都不错 。
【男人吃对滋补菜 身体壮如虎】 最佳肉：羊肉 。羊肉最适宜冬季食用 。它有丰富的蛋白质和脂肪，能很好地被人体吸收 。它具有很好的温热补阳的作用，对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、病后或产后身体虚亏等有治疗和补益效果 。另外狗肉、鸽肉等也不错 。
最佳饮：枸杞红茶 。阳虚怕冷的人可适当喝些红茶，而不要喝绿茶，因为绿茶有清热降火的功效 。若想增加“补阳”的效果，可以在红茶中加入枸杞、红枣等 。
推荐食疗：韭菜炒核桃仁 。先将核桃仁炸至焦黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟，具有补肾助阳的功效 。
面色苍白、常常头昏眼花、心悸失眠……这些都意味着你属于血虚的人群 。血虚的人，冬天吃什么好呢？
最佳菜：黑木耳 。黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润 。除了木耳，芹菜、油菜等绿叶蔬菜也要适当多吃 。
最佳果：红枣 。红枣具补养身体、养血安神等功效 。用来煎水、煮汤、熬粥等都很好 。
最佳肉：鸭血 。含有丰富的动物性血红素铁，且非常利于人体吸收 。此外，猪血和动物肝脏等也很好 。
最佳饮：红糖枣茶 。将红枣与红茶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软即可 。此茶可有效帮助补血，强健脾胃 。
推荐食疗：红糖大枣荷包蛋 。锅中放入适量的水，加入红糖和大枣熬煮2分钟后，加入荷包蛋，小火烹制即可 。有条件的话，加入阿胶效果更好 。
口干咽燥、声音嘶哑、便秘便干……许多人冬天还会出现“上火”的症状，这大多是因为阴虚 。此外，阴虚还表现为手足心发热，特别是夜间烦热、腰酸盗汗等 。
最佳菜：银耳 。银耳被称为“平民的燕窝” 。它既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺 。
最佳果：雪梨 。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、B族维生素、维生素C等，具生津润燥、清热化痰之功效 。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹 。此外，猕猴桃、苹果等也对补阴很有帮助 。
最佳肉：鸭肉 。鸭肉性寒、味甘，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津 。鸭肉与海带炖汤，可以软化血管；与竹笋炖汤，可以缓解痔疮便秘 。另外，鹅肉、鳖、龟等也很适合阴虚者食用 。
最佳饮：菊花茶 。菊花茶味甘苦，性微寒，具有疏散风热、清肝明目、清热解毒的功效 。如果想增加减肥降脂的功效，可在菊花茶中加入几片山楂，功效更好 。除了菊花茶，绿茶和蜂蜜水也是阴虚者的极佳饮品 。
推荐食疗：蜂蜜银耳蒸百合 。将百合120克、蜂蜜30克、银耳30克拌和均匀，蒸到熟软即可食用 。此菜滋味甘甜、清心润肺，适合阴虚者食用 。
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