生姜香菜辣椒鸡的做法（香菜）
怎么做生姜香菜辣椒鸡好吃?学做生姜香菜辣椒鸡需要哪些食材?为您提供生姜香菜辣椒鸡最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味生姜香菜辣椒鸡!
生姜香菜辣椒鸡的介绍：截图来自【终极烹饪课程】此菜谱官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写 。有些食材用量视频中交代不明确 。-有一种香料没听懂，发音类似“Gamerasala”
生姜香菜辣椒鸡的食材和调料：鸡腿肉 大蒜末 姜末 红辣椒 柠檬汁 芫荽籽 孜然籽 原味酸奶 姜黄粉 盐 洋葱末 番茄酱 黄油 香菜末
【终极烹饪课程】生姜香菜辣椒鸡的的家常做法，最正宗生姜香菜辣椒鸡怎么做好吃一、将鸡腿肉去骨切成大块备用
二、用蒜末、姜末、切碎的辣椒和柠檬汁腌制鸡肉
三、用平底锅加热干焙芫荽籽和孜然籽，使香料充分释放香味
四、将芫荽籽和孜然籽捣碎成粉，加入鸡肉中来腌制鸡肉 。（留少许芫荽籽粉一会儿用）
五、接着在腌制鸡肉的碗中加入原味酸奶、姜黄粉和盐，充分搅拌鸡肉进行腌制 。用保鲜膜盖上，腌制2小时以上，或至过夜
六、平底锅烧热加油，放入切碎的洋葱、蒜末和姜末进行翻炒，加入刚刚制作的芫荽籽粉、那种我没听懂的香料（抱歉）和姜黄粉 。另外加入番茄酱（非番茄沙司）和黄油，充分翻炒锅中的食材和香料
七、接着，加入腌制好的鸡肉，将腌制鸡肉的酱料汤汁也倒入锅中一起来炖煮鸡肉，保持鸡肉的嫩度 。
八、摆盘，撒上香菜末点缀即可
【生姜香菜辣椒鸡的做法（香菜）】
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