怪味小土豆的做法（徽菜）
怪味小土豆做法简单是徽菜菜谱的常见菜，不一定要看怪味小土豆视频才能学会，但怎么做怪味小土豆最好吃，跟着的做法图解来做这道怪味小土豆吧 。
怪味小土豆的介绍：
这个季节正是新鲜土豆上市的季节 。为了迎合大家的口味儿，以前都扔掉的小土豆现在成了菜摊的常客，而且价钱比大土豆要贵！今天就来一道怪味小土豆，夏天的夜晚，来一杯冰爽的啤酒，来一盘焦香的怪味小土豆，哈哈，幸福啊！
怪味小土豆的食材和调料：
小土豆 500g 辣椒粉 2小勺 孜然粉 半小勺 花椒粒 1小勺 盐 适量
教您怪味小土豆的家常做法，如何做怪味小土豆才好吃
一、 小土豆洗净（不去皮）；辣椒粉，孜然粉，盐兑匀
二、 小土豆上锅蒸，水烧开蒸20分钟，蒸熟即可
三、 锅内放入橄榄油烧热，放入蒸熟的小土豆，用铲子压扁
【怪味小土豆的做法（徽菜）】四、 土豆煎至两面焦黄，倒入花椒粒煸香；加入第一步兑好的粉类翻炒均匀出香味即可
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