玄参粥的作用功效与做法_玄参粥的禁忌与注意事项
【粥方组成】玄参15克，大米100克，白糖适量 。
【煮制方法】将玄参洗净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，再加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日1剂 。
【作用与功效】凉血滋阴，解毒软坚 。
【玄参粥的作用功效与做法_玄参粥的禁忌与注意事项】【适应证】适用于温热病热入营血所致的烦热口渴，夜寐不安，神昏谵语，发瘫及咽喉肿痛，疮痈肿毒等 。
【粥义解说】玄参，又名元参、黑玄参，为玄参科
植物玄参的根 。主产于我国长江流域各省 。
中医认为，玄参性味苦、甘、咸、寒，入肺、胃、肾经，有凉血滋阴，解毒软坚之功，本品苦寒清热，甘咸入肾而滋肾水，既能凉血清热，又能滋阴生津，为滋阴降火要药 。《本草纲目》言其“滋阴降火，解瘫毒，利咽喉，通小便血滞” 。《药品化义》言“凡治肾虚，大有分别，肾之经虚则寒而湿，宜温补之；肾之脏虚则热而燥，宜凉补之；独此凉润滋肾，功胜知柏，特为肾脏君药” 。煮粥服食，健脾滋肾，养阴益气，对温热病热人营血，肾阴亏虚，虚火上炎所致的各种病症，都有治疗作用 。
【注意事项与禁忌】1.反藜芦(十八反) 。
2. 本品性滋腻，故脾胃虚寒，食少便溏者忌用 。
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