豆腐荤杂烩的做法（韩国料理）
豆腐荤杂烩的做法简单是韩国料理里的常见菜，但怎么做豆腐荤杂烩最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道豆腐荤杂烩吧
豆腐荤杂烩的原料/调料：
豆腐1块﹐牛肉200g﹐水芹70g﹐萝卜100g﹐胡萝卜100g﹐洋葱5个﹐香菇2个﹐红辣椒 2个﹐鸡蛋1个﹐盐1大勺﹐淀粉3大勺﹐食用油3大勺
佐料﹕酱油2大勺﹐白糖1大勺﹐切好的葱4勺 ﹐捣好的蒜2小勺﹐芝麻盐2小勺﹐香油1小勺﹐胡椒粉1/4小勺
如何做豆腐荤杂烩；
(1)把豆腐切成宽2.5cm﹑长4cm﹑厚0.5cm大小﹐撒盐并蘸淀粉和鸡蛋煎出来 。
(2)牛肉一半切成丝﹐一半捣好各加佐料﹐并把捣好的肉放在豆腐之间 。
(3)香菇泡在水里﹐除楹后切成丝加佐料 。
(4)把萝卜和胡萝卜切成4～5cm大小的条 。用盐水烫出来﹐并以香油和盐拌好 。
(5)把洋葱和红辣椒﹑细葱切成丝 。
(6)把水芹摘叶﹐在热盐水里烫出茎﹐并将豆腐捆为十字形 。
(7)把豆腐放在荤杂烩框里﹐在豆腐之间配各色蔬菜﹐肉放好﹐并将酱汤调味倒进去﹐鸡蛋也打进去熟鱼 。
【豆腐荤杂烩的做法（韩国料理）】赶快试试吧，做一道属于你的豆腐荤杂烩 。
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