怎么做新疆馕好吃?学做新疆馕需要哪些食材?为您提供新疆馕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味新疆馕!
准备时间:10-20分钟
制作时间:2小时以上
用餐人数:1-2人
新疆馕的简介:这次舌尖2介绍了新疆馕,在上海也有得买是正宗的新疆人做的,这挺好吃的有嚼劲,不过得趁热吃,好香,今也尝试自己做一回,感觉还不错,下次再做加点奶粉会更好吃
新疆馕的食材:主料:高筋面粉300g鸡蛋1只辅料:盐3g酵母5g水70g蜂蜜适量白芝麻适量新疆馕的做法图解步骤:
1.把所有食材放入面包筒和面20分钟
2.和好面进行发酵
3.发酵至2到2.5倍
4.排空气分2小团醒10分钟
5.取一面团用手轻轻擀开,中间薄边稍厚
6.用叉子叉小孔
7.然后涂上蜂蜜水,再散上芝麻,烤箱200克预热5分钟,上下烤10分钟
8.10分钟取出即可
小贴士:【新疆馕的做法(清真菜)】烤的时间按各家而定
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