咖喱牛排的做法简单是京菜菜谱的常见菜 , 不一定要看咖喱牛排视频才能学会 , 但怎么做咖喱牛排最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道咖喱牛排吧 。
菜系及功效:京菜
咖喱牛排的制作材料:主料: 牛排4片,洋葱1个,马铃薯1个,胡萝卜1小根 。
调料: 1,料酒1大匙,酱油1大匙,小苏打1/4茶匙,清水5大匙; 2,料酒半大匙,咖喱粉3大匙,盐半茶匙,糖1茶匙,清水1杯 。
教您咖喱牛排怎么做 , 如何做咖喱牛排才好吃1、牛排洗净 , 从骨头中间切下成小块 , 加入调味料(1)调匀 , 腌浸20分钟 , 再用平底锅以少量油两面略煎后盛出;
2、洋葱切丁 , 马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块 , 用2大匙油先炒香洋葱丁 , 再加入咖喱粉同炒 , 然后放入胡萝卜和马铃薯 , 以及调味料(2)的其他材料烧开;
【咖喱牛排的做法(京菜)】3、改小火煮10分钟 , 再放入牛小排同炒入味 , 待汤汁收干呈浓稠状 , 即可关火盛出 。
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