怎么做微波小黄鱼好吃?学做微波小黄鱼需要哪些食材?为您提供微波小黄鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味微波小黄鱼!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
微波小黄鱼的简介：之前用小黄鱼做了道百鸟之王，这次改良了下，把孔雀身体立起来了，有了点立体感 。因为天气不好加上本人拍摄技术平平，不能完全体现金孔雀的活灵活现、栩栩如生 。但我还是挺开心的 。
微波小黄鱼的食材：主料：小黄鱼12条辅料：油适量盐适量味精适量料酒适量白砂糖适量小葱适量生姜适量胡萝卜适量心里美萝卜适量青椒1个白胡椒粉适量小红尖辣椒2个微波小黄鱼的做法图解步骤：
1.小葱洗净
2.切成末
3.小黄鱼洗净
4.去腮去胃
5.摆盘
6.青椒洗净
7.破开，剪成孔雀的头和身体
8.焯水沥干
9.胡萝卜洗净
10.切成圆片
【微波小黄鱼的做法（微波菜谱）】11.用不锈钢管按成小圆片
12.再用小圆管按成月芽形
13.心里美萝卜洗净
14.切成块，做孔雀身子的支架备用
15.切成片，用圆管按成月芽形（方法同上）
16.生姜洗净
17.切成片
18.用圆管按成月芽形和圆形（方法同上）
19.小红椒洗净切成圈
20.分别将胡萝卜、心里美萝卜、小红椒圈、小葱末和生姜片点缀到小黄鱼上；淋上料酒，洒入适量的盐、白砂糖、味精和白胡椒粉，再浇上少许色拉油
21.蒙上保鲜膜放入微波炉中，蒸约5分钟左右即可
22.用心里美的萝卜切成孔雀脚，把预先做好的孔雀身体材料拼凑成孔雀头和身体的形状
23.把孔雀头、身体和脚装到已蒸熟的鱼盘中，金孔雀呈现喽！
小贴士：蒸鱼的时间根据鱼的大小来定 。时间不要太久，鱼熟即可，不然鱼肉蒸老了，口感会受影响 。
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