本食谱来自【angle东方baby】老师分享的山西春卷的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：掌勺(高级)；适宜人群：一般人都可食用白萝卜，慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜吃白萝卜 。
怎么做山西春卷好吃？学做山西春卷需要哪些食材？为您提供山西春卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味山西春卷 。
做山西春卷所需食材：主料：春卷面糊糊一盆，鸡蛋2个，韭菜100克，粉条适量，鸡粉1勺，盐1勺，海带一把，红萝卜半个，白萝卜少半个，木耳一把，豆腐一小块，豆芽（主菜）一斤
山西春卷的做法步骤：1. 面粉三勺，淀粉一小勺，水适量，搅匀放着待用
2. 萝卜，胡萝卜，粉条，豆芽煮开控水待用
3. 木耳，还带泡开待用！豆腐切丁，粉条切断，韭菜切碎，如图
4. 炒碎鸡蛋，炒臊子，然后放进豆腐丁，粉条等配菜，最后放豆芽和韭菜，搅拌均匀
5. 电饼铛摊饼，然后开始卷菜，吃的时候煎至金黄就可以了！第一次上传家乡特色美食！希望大家支持，真的很好吃！
【山西春卷的做法（白萝卜）】
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