吃什么有助于补血？几种有助于补血的饮食
其实有很多人都会出现贫血，还有的女性朋友月经期间需要补血的，那么吃什么可以补血呢？小编在这里给大家介绍几款可以补血的水果和食物供大家参考一下，大家不妨可以试一下哦 。
【吃什么有助于补血？几种有助于补血的饮食】
吃什么有助于补血？几种有助于补血的饮食
几种有助于补血的饮食：
1、花生枣米粥
花生米30粒，红枣10枚、大米粥 。白糖各适量 。花生米剥去红衣，加水煮于六成熟，红枣煮烂，取出红枣去皮、核，与花生均碾成泥调人粥中 。入白糖略煮即可食用 。功能是养血补脾、肺，适用于贫血，血小板减少性紫癜，即可用为平时保健食品 。
2、枸杞蒸母鸡
枸杞20g，母鸡1只，调料适量 。将枸杞装入鸡腹内，置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出，加姜、葱、味精等调料，饮汤食肉 。功能是补血，滋肝肾 。适用于肝肾不足所至头晕、目眩，多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症 。
3、枸杞银耳羹
银耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，鸡蛋2个 。将银耳泡发后摘除蒂头，枸杞洗后沥水，打蛋取清 。沙锅加水，沸后投蛋清、糖撑匀，再沸时入枸杞和银耳，炖片刻 。
功能是滋补强身 。
4、清炖乌龟
用乌龟l～2只，宰杀洗净，去内脏、头、爪、龟甲，龟肉放炖盅内，加清水，隔水炖熟，加油、盐等调味后食 。功能是益阴补血，适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗 。
5、羊肝菠莱鸡蛋汤
羊肝100克，菠菜250克，鸡蛋1个 。先将羊肝洗净，切片，入砂锅，加水适量，煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅，再打入鸡蛋，煮熟，口服l--2次，连续服用 。具有补肝明目、补血养血的功效，适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血 。
6、红枣黑木耳汤
红枣50克，黑木耳15克，冰糖适量 。先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净，放入小碗中，加水和冰糖适量，将碗置于蒸锅中蒸约1小时 。喝汤、吃黑木耳和红枣，或分次食用 。具有滋阴和营、补益气血的功效，适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血，如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等 。
7、鸡肝西红柿汤
鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克，先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片 。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油 。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用 。具有补血强身的功效，适用于贫血引起的头晕眼花 。
8、莲子桂圆汤
莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量 。先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味 。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1--2次，可经常服用 。具有补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等 。
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