葡萄酒为什么有益健康？
【葡萄酒为什么有益健康？】法国葡萄酒不仅令人感受到优雅、别致、浪漫和愉悦，还有益于身体健康 。在葡萄酒中可测得六百多种营养成分，如多种维生素、微量元素、矿物质和酚类物质，它们可以预防心血管病 。当然，葡萄酒中还含有少量的约10-13%的酒精 。葡萄酒含有多种营养成份：氨基酸、蛋白质、维生素C－B1－B2－－B12等 这些营养成份得益于葡萄的天然成份和酿造过程中产生的成份 。可以降低胆固醇，预防动脉硬化和心血管病 。 法国人喜欢吃高脂肪食品，如肥鹅肝，但法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中，这归功于法国葡萄酒 。可以帮助消化并促进新陈代谢 。吃饭时饮用葡萄酒可以提高胃酸含量，促进人体对食物中钙、镁、锌等矿物质的吸收 。葡萄酒含酚，具有抗氧化剂的作用，防治退化性疾病，如老化、白内障、免疫障碍和某些症 。作用 。补充人体热量，葡萄酒的热值与牛奶相当适度饮用，有益健康：每天喝3杯为宜
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