鹅肝酱烧小土豆的做法(土豆)
怎么做鹅肝酱烧小土豆好吃?学做鹅肝酱烧小土豆需要哪些食材?为您提供鹅肝酱烧小土豆最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鹅肝酱烧小土豆!
鹅肝酱烧小土豆的介绍:新土豆泻粉含量还未达到最高,口感更清爽 。我记得小时候妈妈会连皮蒸熟以后略掰成块儿,用黄酱加点儿小葱拌着吃,土豆味儿浓极了 。“渔公渔婆”家有道酱烧小土豆也很好,表面先炸过,烧得软烂酥香又不走形,最好吃的是一起煮的大量香菜,太提味儿了 。我也学着做了一次,稍稍奢侈了些,加了半罐头的鹅肝酱,有点儿小土妞穿洋装的意思,再洋也是给咱劳动人民下饭滴 。
鹅肝酱烧小土豆的食材和调料:新鲜小土豆1斤香菜1大把葱末1撮姜3片甜面酱5汤勺鹅肝酱半罐头盐适量
鹅肝酱烧小土豆的的家常做法,最正宗鹅肝酱烧小土豆怎么做好吃小土豆洗刷干净,控干水份后连皮一切两半 。香菜摘去根部洗净控干
锅内油热后,倒入小土豆先煸至表面微皱,再倒入葱末、姜、甜面酱、鹅肝酱小火翻炒均匀,加入热水至刚没过锅内原料,中火炖15分钟左右看汤汁收至半干,将香菜掰成两截
放在锅里一起炖5分钟变软,加盐,开着锅盖将酱汁收干即可
【鹅肝酱烧小土豆的做法(土豆)】
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