柠香鲟鱼块的做法（香菇）
鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类，在我国早就有“龙的化身为鲟龙鱼的顿悟”一说 。肉质优于名贵的三文鱼；其生鱼片口感鲜、嫩、脆、滑、爽，优于龙虾，鲟龙鱼全身都是宝，其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能 。近年随着淡水养殖业的发展，享用鲟鱼肉正逐渐走人我们的家庭 。柠香鲟鱼块，是为着给辛苦读书的儿子一份惊喜，不过做好时候却被大人抢着吃光了，儿子对着空盘子愤愤了好一阵子，于是答应儿子过2天再做一份 。
柠香鲟鱼块的主料：鲟鱼片(150g)四季豆(适量)圣女果(适量)柠檬(适量)香菇(适量)柠香鲟鱼块的调料：黑胡椒碎(适量)盐(适量)柠檬汁(适量)做柠香鲟鱼块所需厨具：平底锅柠香鲟鱼块的做法图解步骤
1、鱼片自然解冻，拭干水分加盐、黑胡椒颗粒和少许的柠檬汁腌制5分钟左右
2、香菇表面划十字花刀，四季豆切寸断，圣女果对半切块
3、烧开水，放点盐和油将四季豆焯烫熟过凉待用
4、热锅热油放入鱼片和香菇，
5、煎至2面微黄盛出（中途可以撒适量的黑胡椒颗粒增味）
小窍门：舞语：加入柠檬汁可以去腥也能增加口感，所有的辅料可根据自己喜好调配，不一定要按照我的
【柠香鲟鱼块的做法（香菇）】
推荐阅读
- 红烧鱼块的做法（便秘食谱）
- 红酒孜然柠香鸡翅的做法（肝调养食谱）
- 柠香排骨的做法（肝调养食谱）
- 柠香蚝油煎焖鸡翅的做法（肝调养食谱）
- 夜间钓鲟鱼技巧 夜间钓鲟鱼的方法
- 酸菜和鱼块怎么做 制作酸菜鱼的方法
- 柠香仙人掌的做法（凉菜菜谱）
- 红烧鲢鱼块的做法（热菜菜谱）
- 金丝虾鲟珠的做法（生菜）
- 柠香腌萝卜的做法（白萝卜）