银耳枸杞养颜粥的做法（小儿遗尿食谱）
银耳枸杞养颜粥的功效与作用：减肥、增加免疫力、肝脏解毒、清热健胃、美容祛斑、增加耐受力
银耳枸杞养颜粥的食材和调料：大米银耳枸杞冰糖
教您银耳枸杞养颜粥的家常做法，银耳枸杞养颜粥怎么做好吃1.银耳泡发，切碎 。
2.水烧开后，放入浸泡半小时的大米 。
3.放入银耳 。
【银耳枸杞养颜粥的做法（小儿遗尿食谱）】4.放入枸杞子，转小火慢煮 。
5.大米煮开花，粥黏稠后，放入适量冰糖搅拌化开即可 。
小贴士银耳鉴别：
看 。一级品：耳片色泽鲜白仅带微黄，有光泽，朵大体轻疏松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂头无耳脚、黑点，无杂质等 。干耳浸水后，膨胀率可达15倍以上 。二级品：耳片色白略带米色，朵大体松，有光泽，肉质较厚带有弹性，小朵不应超过10%～15%，蒂头稍带耳脚 。干耳浸水后，膨胀率在12倍以上 。
闻 。品质新鲜的银耳，应无酸、臭、异味等 。存放时间较久的陈银耳，不仅色泽会逐渐变黄，而且能因蛋白质、脂肪成分的变性而有酸气或其他不爽的异味 。
尝 。银耳本身应无味道，选购时可取少许试尝，如对舌有刺激或有辣的感觉，证明这种银耳是用硫磺熏制做了假的 。
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