肥胖症|BBC揭穿肥胖“真凶”：你的胖不是又懒又馋，而是一个商业阴谋
要说减肥这个话题，无论走到哪里都可以激起千层浪。
据相关数据显示，从1992年到2015年为止，我国国民体重超重率从原先的13％上升到30％，肥胖率也从3％上升到12％，不仅是成年人，儿童、青少年的肥胖率也都在快速增长。
一说到肥胖，很多人总认为自己的胖就是自己的错，但事实上肥胖真的是因为自己又懒又馋吗？
或许，这部纪录片告诉你一个截然不同的答案。
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你的肥胖，或许是这些食品生产商的“阴谋”
英国媒体BBC早在2012年就推出了一部纪录片----《致肥元凶》（The Men Who Made Us Fat），这部纪录片却从另外一个角度来阐述肥胖的来源。
每当说到减肥，很多人都会认为自己“嘴馋”、“食量大”，又或者自己吃那些“不健康的食物”，但这一切源头，却被我们忽视的重要元素说起。
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大多数人都认为，“不健康”食品就是高脂肪、高热量，但我们忽视了另外一个肥胖万恶之源---糖。
比起脂肪，糖的杀伤力更大，而且它几乎无所不在出现在我们生活中各个角落。
从油、面包、调料、零食、饮料甚至主食，都离不开糖的存在。
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糖何时大规模出现在我们生活之中呢？
这要追溯于1971年，当时美国大规模机械化农业生产，也造成玉米产量大幅度提高，这些玉米吃不完，就将大量玉米制作一种工业甜味剂----高果糖玉米糖浆。
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由于成本低廉，不少食品生产商大规模利用这种廉价的甜味剂，其中软饮料便是主要之一。
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制作成本降低了，商人们却在汽水中投入更多玉米糖浆，从而刺激消费者的多巴胺，增大消费量。
这些高糖食品吃多了，肥胖率也就慢慢地上升。
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吃糖多了，自然也就跟着上瘾
不仅软饮料，食品加工商还将玉米糖浆利用在几乎所有加工食品上，包括披萨馅料、沙拉酱料甚至是各种食品罐头。
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但要知道，果糖能够抑制人体荷尔蒙的活性----凝集素，这种原本控制进食欲望的荷尔蒙被抑制，导致人不断吃，大脑还认为你还很饿，陷入了一个“进食—患病—上瘾”的恶性循环中。
而吃得多，过量的热量就会储存为脂肪，导致人也会逐渐肥胖起来。
【 肥胖症|BBC揭穿肥胖“真凶”：你的胖不是又懒又馋，而是一个商业阴谋】
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而人一旦肥胖起来，自然就会影响人们的身体健康。
据最新的健康数据调查显示，通常情况下，患有肥胖症的人群寿命平均要比健康的正常人少四年左右。而且肥胖症在中年人群当中的发病率极高，致死率也是居高不下。
除此之外，肥胖症还会诱发人们心脑血管方面的疾病，它给人们身体健康的风险增加20%左右，更可怕的是还会引起糖尿病等慢性疾病的出现。
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吃得多，还可能是商家的阴谋
在很多人印象中，脂肪是健康的头号大敌，也正因此，精明的商家抓住了消费者的心理，推出了各种“低脂”食品，号称没有脂肪更健康。
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但没有脂肪的食物，为了让味道留住，迎合消费者的口味，他们就想到了脂肪的一个替代品---糖，他们甚至还提出了“多吃糖能呵护心脏病”、“多吃糖能改善心情”等概念。
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当时曾有一个叫约翰尤德金的学者就对这种所谓的“高糖低脂”饮食模式提出质疑，但当时他的观念不仅不被接纳，而且各种协会都不断打压他。
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除了添加糖改善口感，这些商家还试图改变你的食量
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