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【带货|又到捕捉季,一斤25元受期待,有人卖“带黄”货,却翻车进去了】
今年的夏天真的很热 , 多地都出现了高温预警 , 好在前天终于立秋了 , 代表着正式进入了秋天 , 希望天气能够越来越凉爽 。 秋天比较干燥 , 在饮食方面要更注意 , 秋天的美食比较多 , 所以人们才有贴秋膘的说法 。 其中最具代表的美食之一就是梭子蟹 , 现在又到了梭子蟹的捕捉季节 , 这种螃蟹一斤卖25元 , 很受大众期待 , 市场销售一片热火朝天 , 有人却因此翻了车 。
秋天正是吃蟹的季节 , 尤其是中秋节前后 , 更是螃蟹这类食材的销售旺季 , 无论是自己食用还是送礼 , 都是很多人的第一选择 。 现在市场上的螃蟹虽不如中秋节那么肥美 , 但是味道也很不错 , 尤其是梭子蟹 , 现在正是捕捞季节 。 梭子蟹在很多地方也被称作白蟹 , 这种螃蟹的头胸甲呈现梭形 , 所以得名梭子蟹 。 市面上供应的梭子蟹主要分为野生和养殖两种 , 其中野生的更受欢迎一些 。
梭子蟹是一种杂食性的动物 , 性情凶猛 , 最爱食用肉类 , 甚至有时候还会食用同类 , 生命力很强 , 分布海域也非常广泛 , 在我国的周围沿海均有分布 。 近些年随着海洋资源的逐渐减少 , 划定了休渔期 , 给海洋动物休养生息的机会 。 现在时间进入8月份休渔期结束 , 渔民也开始了忙碌的捕捞工作 。 梭子蟹在一年当中捕捞两次 , 分别为春秋两季 , 现在正是秋季捕捞时间 , 梭子蟹大量上市 , 很多消费者都比较期待 。
螃蟹一直都是很受喜爱的食材 , 梭子蟹作为畅销的螃蟹之一 , 有很多的忠实粉丝 。 现在上市的梭子蟹量大 , 价格也便宜 , 一斤25元 , 最适合尝鲜了 。 现在可是梭子蟹的销售旺季 , 一方面是产量高 , 另外一方面则是品质出色 , 经历了休渔期 , 梭子蟹长大了很多 , 如今捕捞上来的梭子蟹个大肉多 , 肉质还很鲜美 , 是非常不错的海货 。
梭子蟹如今很有市场热度 , 走货也很快 , 现在正是捕捞和销售旺季 , 吸引了很多网红主播带货 。 近几年来直播带货确实是个很不错的方式 , 可以有效带动农产品销售 , 现在有了网红主播的加入 , 梭子蟹卖得更快更好了 , 但同时也出现了一些不好的现象 。
据媒体报道 , 有人卖“黄货” , 也就是带黄的梭子蟹 , 俗称“抱卵梭子蟹” , 即产卵后抱卵的雌性蟹 , 因为正处在繁殖期 , 关乎梭子蟹的野生资源发展 , 所以这种螃蟹是禁止捕捞和销售的 , 如果不小心捕捞上来 , 一定要立刻放生 , 不能在市场上售卖 。 但一些主播缺乏常识 , 带货翻车 , 因此进了号子 。
除了抱卵梭子蟹禁售以外 , 幼蟹也是禁售的 , 这些年梭子蟹的野生资源不太好 , 无论是产量还是品质 , 都和之前有了一定的差距 , 禁捕和禁售能在一定程度上促进野生资源的恢复和发展 。 梭子蟹很美味 , 现在大量上市 , 价格适中 , 确实很适合买些尝尝 , 贴一贴秋膘 。 能买到海洋捕捞的最好 , 如果实在买不到 , 养殖的也不错 , 千万不要买带黄的梭子蟹和幼蟹 。
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