在上海哪里可以学日本拉面
日本拉面也有分类，在上海经营的日本拉面，有正宗的，有改良的，有快餐模式的，也有料理模式的。日本拉面，核心在面和汤，从制面到熬汤都学到日本地道的恐怕很难再要看经济实力，如果没有条件建议先从打工开始，了解个大概结识些人脉，再一点点提升，要有耐心如果经济实力没问题，可找专门的厨师培训学校，但这个得仔细分辨，好的厨师学校基本有门槛再有就是通过网络和书籍，在打工过程中边领域边学习|以上海、广州、苏州等地为中心，逐渐形成了一股日本拉面热潮，整个日料市场也空前显得繁荣起来，并逐渐有北移趋势，并且深入二三线城市。很多投资者敏锐的嗅到了商机，或者是想踏踏实实在家开个小店，或者真的是日式拉面狂热粉，亦或是餐饮企业想要上个新品类，还有就是已经有拉面店但是对于口味或者技艺、流程等方面想要精益求精等，总之想要找到这么一个机会，以我的经验尤其是80后居多。因此选择老师或者学校一定要慎重。目前国内日式拉面教学一共有五种情况，【在上海哪里可以学日本拉面】第一就是我们这种，邀请日本老师在北京授课，小班制，理论加实操的形式。yyx6666tl咨询v信。据我所知目前国内只有两家，可以参考比较。
第二种就是以正式餐饮培训学校为主，其实是里面什么餐饮产品都有，自己的中国厨师，如果不满意再赠送你个其他的东西，总之你去了就不是那么回事了。
第三种就是一些料包工厂也会培训，比如三岛、食研等品牌，有完整的料包工艺，教授你使用方法。如果有情怀的拉面爱好者直接忽略吧，如果是有自己的配方的店主可以找他们OEM。
第四种就是当地一些比较有名气的店了，会教授拉面，但是这种一般不好找，也不是什么人都教。但是也有一些网上发广告说来了就教，请交钱之前一定尝试下味道。
第五就是加盟了，不多少，一大把一大把的，总是一切都是别人的，你接触不到核心。以上です
大家有好的机构或渠道欢迎留帖。收起
推荐阅读
- 关于养狗的常识 怎么养狗
- 为什么在外国猫狗可以和平相处在中国猫狗却像仇人呢
- 陈学冬奇葩减肥方法看呆众人 网友表示这样是在自欺欺人
- 治疗阳痿早泄吃什么药好呢
- 治疗阳痿早泄吃什么药管用
- 男人神经衰弱怎么办呢
- 龟头湿疣疱疹怎么办？
- 为什么DNA亲水性在外侧
- 如何评价正在播放的由庵野秀明主导的日本动画人博览会
- 蚝油的使用误区有哪些？蚝油在烹调中的用法