各地特色美食大集合 山东日照大叔带铁锤摆摊卖小吃，10多年人气不减，出摊坐满人
【各地特色美食大集合|山东日照大叔带铁锤摆摊卖小吃，10多年人气不减，出摊坐满人】
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山东日照莒县夏庄镇上有一个小吃摊 ， 摊主是一位50多岁的大叔 ， 大叔的摊子前摆了一把大铁锤 ， 他家的生意特别好 ， 每天出摊 ， 摊子上坐满了人 。
这个摊子上卖的小吃 ， 就是普通的油条和撒子 ， 之所以选择这两样小吃卖 ， 一方面是这两种小吃 ， 在当地很受欢迎 ， 男女老少都喜欢吃 ， 另外一方面老板大叔 ， 说自己小时候跟着母亲赶集的时候 ， 吃过油条和馓子 ， 那个味道一直印在脑海里 ， 挥之不去 。
后来在外边打工多年 ， 有了一定积累 ， 就回到家乡开了这家小摊 ， 起初创业的时候也是很难 ， 做出来的油条馓子要不就外观不好看 ， 要不然就吃起来不好吃 ， 后来通过拜师学艺加上自己认真钻研 ， 现在他家的油条馓子在周围十里八村都是很有名的 。
大叔之所以拎着一把大铁锤出来摆摊 ， 就是为了向客人证明 ， 如果觉得他家的东西不好吃或者是不满意 ， 可以用铁锤将他的摊子砸掉 ， 有了这样的承诺 ， 客人吃着自然放心 ， 10多年来 ， 他家人气不减 ， 也从来没有出现过客人抱怨东西不好吃 ， 质量不过关的问题 。
他家的馓子特别的细 ， 而且很均匀 ， 吃起来非常酥脆 ， 而油条个大 ， 香味儿浓郁 ， 选用的面粉都是质量好的 ， 油是用的本地纯花生油 ， 而且每天更换新的 ， 都知道他家东西好吃 ， 出摊儿十里八村都来买 ， 有时候五六个人不停地忙 ， 都不赶趟！
他家的东西好吃看起来好看 ， 但是价格卖得却很便宜 ， 大叔是这样想的 ， 价格卖便宜点 ， 让老乡们觉得合算 ， 来吃的次数勤 ， 来吃的人多 ， 量大自己的利润也就有了 ， 在乡下镇上做生意一定要务实 ， 很多人注意质量 ， 好多口味的同时也会比较价格 。
他家的摊子上还有很多八九十岁的老人来吃 ， 可见是人气是很高的 。
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