黄豆酱和东北大酱到底有啥区别
在东北人眼里，黄豆酱就是改良版的东北大酱，很适合工业生产。用起来区别不是很大。主要有以下差别:1.臭味，虽然正常情况下东北大酱完全没有臭味。但是由于往往有很多人家或者饭店的腌制技术不过关从而导致大酱带着一点点的臭味，而黄豆酱就没有这个风险。在此我推荐宝泉岭大酱，这是东北以外能买到的最正宗的东北大酱了。2.豆瓣。和黄豆酱尤其是海天的黄豆酱不同，通常情况下东北大酱是没有豆瓣的。所有的黄豆粒都在做酱块的时候被捣碎了。3.咸度。很明显的，东北大酱比黄豆酱咸的多。并且几乎没有甜味。酱香更重，往往也要更粘稠一点。|黄豆酱有一点甜，很醇和，不刺激【黄豆酱和东北大酱到底有啥区别】东北大酱是一种冲味儿很重的酱，是炖芸豆，炖猪肉不可缺少的调理，是炖菜的灵魂
推荐阅读
- 路透 《萌探》最新路透，那英、杨紫、宋亚轩、黄子韬的造型太搞笑了
- 成员们 《密室大逃脱》张国伟成为叛徒，黄明昊不顾刘耀文安危
- 陈立农 黄明昊陈立农上快本，黄明昊对陈立农的称呼亮了，网友：好真实
- 上戏 黄景瑜烧烤师傅逆袭顶流，素人起家偶像硬汉通吃，成长之路不简单
- 黄河大合唱 《百炼成钢》6·13开播 触“境”生情燃唱百年
- 大循环 淡水资源紧缺，为何不拦截长江和黄河自用，而是任其流入大海？
- 笑点 离开黄渤后，孙红雷新综艺又迎来爆笑搭档，组合名够我笑一天
- 黄晓明 《中餐厅5》回归，丁真姚安娜加入，无厨师的设定要累坏黄晓明
- nVIDIA 离开厨房 黄仁勋首次公开NVIDIA新总部大楼
- 黄老师 《向往的生活》真人体验类综艺节目 , 黄磊老师烧得一手好菜