励瑞芝青 速看，舟山这三种本地特产，其中两种都是农产品地理标志！
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#舟山#舟山市是我国第一个以群岛建制的地级市 ， 隶属于浙江省 ， 地处中国东部黄金海岸线与长江黄金水道的交汇处 ， 背靠长三角广阔经济腹地 ， 如果把长江比作跃向东海的一条巨龙 ， 把上海比作龙首 ， 舟山就是龙首上那颗璀璨的龙珠 。
舟山是我国著名的渔场和海洋渔业的重要基地 。 素有“祖国渔都”之美誉 。 有各种鱼类317种 ， 虾类33种、蟹55种 ， 藻类131种 ， 年产量约占全国海洋捕捞量的十分之一 ， 浙江省的一半 。 全市有浅海滩涂400余万亩 ， 海水养殖开发潜力巨大 。 接下来给大家几种舟山的特产 。
金塘李
金塘李 ， 以毛桃为砧木嫁接繁殖而成 ， 以其皮为青心红、果大核小、汁多鲜美而著名 ， 故称\"金塘李\"。 金塘李子以皮青心红、果大核小、汁多鲜美而闻名 ， 系浙江省舟山市定海区的特产 ， 是全国农产品地理标志 。
早在清光绪《定海县志》中就有“花红李 ， 樱桃属 ， 皮青肉赤与常李异 ， 食用 ， 金塘最盛 ， 每户种之成林”的记载 ， 被列为浙江省十大名果之一 。 金塘李不仅是夏食的鲜果珍品 ， 畅销沪、甬、杭一带 ， 而且是加工蜜饯的最佳原料 。
普陀佛茶
普陀佛茶 ， 产于浙江舟山群岛的普陀山 ， 又名普陀山云雾茶、凤尾茶 。 优质普陀佛茶外形\"似螺非螺 ， 似眉非眉\" ， 色泽翠绿披毫 ， 香气芬芳 ， 茶汤味道清醇爽口 ， 又因其似圆非圆的外形也略像蝌蚪 ， 故也称\"凤尾茶\"， 系浙江省舟山市的特产 ， 是全国农产品地理标志 。
普陀佛茶仿江苏碧螺春之形 ， 其外形紧细卷曲呈螺状形 ， 色泽绿润显毫 ， 汤色黄绿明亮 ， 味醇清淡 ， 爽口宜人 ， 沁入心脾 ， 尤其是喝第二开 ， 更是茶香浓郁 ， 滋甘味美 ， 大有“待将肤腠侵微汗 ， 毛骨生风六月凉”之感 。
舟山大黄鱼
大黄鱼 ， 又叫大黄花鱼 ， 是我国的重要经济鱼类 。 舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一 ， 大黄鱼肉质鲜嫩 ， 营养丰富 ， 有很高的经济价值 ， 鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等 ， 烹调几十种风味各异的菜肴 。
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