西红柿炒鸡蛋属于啥菜系

河南菜,传统的河南捞面条卤汁,河南是中国的中心,你们的祖宗|家常菜■食堂菜系
■东北菜■大众饮食菜系,只要我想,我可以让它变身任何菜系——加盐、加糖、加蜂蜜、加酱油、加醋、加淀粉、加黄酱、加孜然.........这道菜几乎与任何吃法都相容。再也找不到比鸡蛋西红柿更有家乡感的菜了。
■下饭菜

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