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兰州发布 必看 兰州10月食品抽检：2批次检出二氧化硫残留量

兰州发布 必看 兰州10月食品抽检：2批次检出二氧化硫残留量

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12月3日 ， 记者从兰州市市场监管局了解到 ， 今年10月份 ， 该局在全市范围内共抽检检验各类食品产品1246批次 ， 其中食用农产品专项抽检53批次 ， 全部合格；现制现售及餐饮食品抽检857批次 ， 全部合格；食品专项抽检336批次 ， 有不合格2批次 。

据悉 ， 本次抽检不合格的企业及食品是：城关区张苏滩蔬菜市场郑诺土特产经营部和城关区张苏滩蔬菜市场郝亚飞蔬菜经营部经营的百合干 ， 检出二氧化硫残留量 。 对上述抽检中发现的不合格产品 ， 已对相关生产经营单位进行了核查处置 ， 按照《中华人民共和国食品安全法》的规定 ， 已责令生产经营单位及时采取停止经营、下架、召回等措施 ， 并立案调查 ， 查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因 ， 制定整改措施 。

记者了解到 ， 二氧化硫无色 ， 常温下为无色有刺激性气味的有毒气体 ， 密度比空气大 ， 易液化 ， 易溶于水 。 二氧化硫对食品有漂白和防腐作用 ， 使用二氧化硫能够达到使产品外观光亮、洁白的效果 ， 是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂 。 我国《食品添加剂使用卫生标准》对二氧化硫类物质在各类食品中的使用范围、使用量及允许最大残留量做出了明确的规定 ， 食品生产企业或个体商贩必须严格按照国家有关范围和标准使用 ， 不得在食品中违规使用或超量使用二氧化硫类添加剂 。 否则 ， 会影响人体健康 。

兰州市市场监管局提醒广大消费者 ， 在食品消费过程中如发现食品安全问题 ， 请及时拨打投诉举报电话12315 。


来源：兰州日报




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