高新区分局|高新区分局对餐饮服务单位开展量化等级评定工作

_原题是:高新区分局对辖区餐饮服务单位开展量化等级评定工作)
为进一步提升餐饮服务行业食品安全管理水平 , 落实餐饮服务单位食品安全主体责任 , 日前 , 衡水市市场监督管理局高新区分局组织执法人员根据餐饮服务食品安全量化分级管理的工作要求 , 对辖区餐饮服务单位进行了现场量化等级评定 。
高新区分局|高新区分局对餐饮服务单位开展量化等级评定工作
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检查中 , 高新区分局执法人员根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规 , 严格要求实行量化分级管理的餐饮单位在显著位置悬挂餐饮服务食品安全监管公示牌等制度 , 并从食品经营许可证、从业人员健康证、食品安全承诺书、原材料采购记录、消毒记录、废弃物处理记录信息等一一作了详细检查 , 并就检查中发现的问题 , 或口头告知餐饮服务单位立即进行整改 , 或开具责令改正通知书要求餐饮服务单位限期整改 。 同时 , 高新区分局及时向社会公布食品安全量化分级信息及日常监督检查情况 , 使消费者及时了解情况 , 做到知情消费 , 有效提升餐饮服务规范化管理水平 , 确保餐饮服务食品安全 。 本次检查结果通过笑脸外置化的方式将量化分级评定结果进行公示 , 引导消费者积极参与“寻找笑脸就餐”活动 , 让消费者寻找“笑脸”餐厅、走进“笑脸”餐厅、食在“笑脸”餐厅 , 大大增强了健康消费意识和量化分级管理的社会影响力 。
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高新区分局将持续加大食品安全监督管理力度 , 将群众“舌尖上的安全”放在首要位置 , 切实提高辖区餐饮服务质量水平 , 保证群众切身利益!
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