烹饪|芒果雪酪，夏天里不可错过的甜品，只需一台果汁机就可以做了 |

Hi！大家好，我就是那个广州澳门两地跑的小吃货，莃汶！
今天想跟大家分享一下我吃过最好吃的芒果雪酪配方以及制作方法。这个配方的制作方法只需要一部果汁机就可以了，简单快捷。大家赶紧关注、收藏好了哦！

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我自己很喜欢这一款芒果雪酪，因为它低脂、低糖、而且100%新鲜芒果制作，入口即化，吃起来非常的清爽。自己动手做，没有添加物，健康之余又可以控制甜度哦！
话不多说，直接上干货。果汁机小知识
果汁机的基本配件有三种，分别是:果汁壶、研磨杯和食物处理器，可以根据不同的需求进行自我调整。这个芒果雪酪配方使用的是食物调理器，它可以把食物打成泥状、酱或者是浓汤质地，可以直接搅拌食物，不用加水也是可以的！例如可以直接把坚果打成果酱、搅打肉类等。芒果雪酪配方及制作方法
一、原料
1、冷冻芒果 200g
【烹饪|芒果雪酪，夏天里不可错过的甜品，只需一台果汁机就可以做了】2、优格 30g（推荐用希腊优格。）
3、糖粉 30g（糖粉口感比砂糖细腻，用砂糖的话会有一粒粒的感觉。）
4、蛋白 15g
二、制作方法
1、首先把冷冻芒果切成小块状。

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2、然后将切好的芒果小块、糖粉、蛋白、优格加入果汁机的食物调理器中。

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3、接着选择中速搅打1分钟左右，然后停下来稍微刮下容器内壁。
4、最后按高速继续搅打至顺滑状态。

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小提示:
整个搅打过程大约三分钟左右，打至顺滑状态就可以啦！刚做好的芒果雪酪质地比较软，可以按个人口感决定放入冰箱冷冻的时间。

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建议冷冻时间在1~3个小时左右，口感更佳哦！

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我自己比较喜欢两小时的口感，入口即化，吃起来有霜雪的感觉，不会太硬也不会太软。因为每个家庭的冰箱品牌有所不同或者冷冻温度不一样，所以，刚开始制作的时候，可以尝试不同的冷冻时间来进行调整哦！

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如果想做其他水果口味的，把芒果换成你喜欢的水果就可以了，记得是要冷冻水果哦！像是草莓、葡萄、菠萝等，都是可以做的呦！

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这个配方的芒果雪酪真的很好吃，低脂、低糖、100%新鲜芒果制作，非常健康，吃了也不会有任何负担哦！
只用一台果汁机就能做的芒果雪酪你们学起来了吗？留言告诉我哦！以上就是芒果雪酪的制作分享啦，详细的制作过程可以观看我的同步视频！
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烹饪|芒果雪酪，夏天里不可错过的甜品，只需一台果汁机就可以做了

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