『飞莫亭』在宝鸡吃农家乐这几道菜肴必须尝一尝
暂别城市的灯红酒绿 , 车水龙马 , 带上孩子陪同家人一起去田间小巷 , 大山绿林转转 。 呼吸着新鲜的空气 , 听着鸟叫蝉鸣 , 给身心放个假 , 何尝不是一种享受 。 再在轻松愉悦后 , 饥肠辘辘时走进田间小院吃几道农家小菜 , 生活不要这般惬意 。
今天我就给郊游的朋友说说当你走进宝鸡农家小院准备品尝农家菜时最该吃那几道菜 。 身处城市中肯定吃腻了大鱼大肉 , 那么今天就给你推荐这几道菜 。
1.凉拌灰灰菜
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灰灰菜在田间地头 , 房前屋后都可以看到 。 灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用 , 味道鲜美 , 口感柔嫩 , 营养丰富 。 食用灰灰菜能够预防贫血 , 促进儿童生长发育 , 对中老年缺钙者也有一定保健功能 。
2. 野小蒜炒鸡蛋
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野小蒜在城市菜市场很难见到有买 , 它主要长在山野田间坡头上 , 吃起来像小葱 , 但又比小葱更辛辣 。 它有消胀止痛 , 通阳散结 , 强健筋骨的作用 。 农村俗语“二八月小蒜 , 香死老汉” , 可见农村人对小蒜的喜爱 。 把它切成几毫米的小段 , 再配上散养的土鸡下的蛋 , 那味道真香 。
3.韭菜死面饼
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韭菜从中医的角度上来讲俗称叫起阳草 , 言外之意就是能够很好的激发体内阳气生发 , 对于一些手脚冰凉、阳气不足的人来讲 , 适当的补充一些韭菜 , 能够起到很好的激发阳气、让四肢变暖的作用 , 同时韭菜作为富含膳食纤维的一种食物 , 能够很好的促进肠道蠕动 , 对于便秘的人适当吃一些韭菜 , 能够让胃肠蠕动更加的顺畅 , 在预防和治疗便秘方面作用非常的积极 。 韭菜还有辛辣的一些味道 , 对于没有胃口、食欲较差的人来讲 , 通过一把韭菜的摄入 , 能够很好的促进消化液分泌 , 进而对于脾胃运化能够发挥出积极的促进功效 。 农家肥种植的韭菜特别爨 , 把它夹在没有发酵的面团中以小火烙出来 , 外脆里香 , 吃起来回味无穷 。
4锅盔夹辣子
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陕西八大怪 , 锅盔像锅盖 , 油泼辣子一道菜 , 把锅盖大的锅盔切成八大块 , 夹上油泼辣子 , 各人感觉比肉夹馍吃起来还香 。
5地耳鸡蛋汤
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最后再来一碗雨过天晴后树林里捡来的地耳和鸡蛋烧的汤 , 又鲜又美味 。
【『飞莫亭』在宝鸡吃农家乐这几道菜肴必须尝一尝】吃着农家乐 , 眼里尽是田园的风景 , 那种宁静的生活 , 让你有种来到了世外桃源的感觉
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