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[不去|河北龙网]不去商超农贸，不去酒店餐馆，“宅”家如何解决吃穿用？

半岛采访人员 王媛
疫情形势依然严峻 ， 全民防护千万条 ， “不出门”是第一条 。 响应居家隔离的号召 ， “宅”家如何解决吃喝穿用？怎样让肉菜蛋果“不请自来”？这是考验居家生存技能的问题 。
>>>>App
手机里各种“买菜”APP火了
“要不是疫情 ， 永远想不到每天会以这种方式买菜 。 ”市民周女士是家庭主妇 ， 疫情来袭 ， 她数十年如一日的生活节奏彻底被打乱 ， 自正月初三起 ， 家里的年货基本吃完了 ， 买菜成了绕不开的问题 ， “尽量不出门 ， 可是菜不能不买 ， 不买吃啥 。 ”在特殊时期 ， 家中有菜 ， 代表着稳定和安全感 。
很快 ， 周女士的儿子告诉她 ， 可以网上买菜 ， 并在她手机上一口气下载了京东到家、叮咚买菜、盒马鲜生、苏宁小店等4个APP ， “每天刷几遍 ， 选好菜 ， 下单付款 ， 1个小时左右送上门了 。 ”经过几天的操练 ， 周女士对线上买菜已经轻车熟路 ， 还叫着亲戚邻居好姊妹儿一起加入了“手机买菜大军” 。
跟去商超、去菜市场相比 ， 手机买菜几乎是“零风险” ， 各种买菜APP因此大火——饿了么有“买菜”频道 ， 美团有“送菜上门”“送药上门” ， 京东到家有“菜市场” ， 盒马、苏宁易购、苏宁小店是以一定的辐射范围配送 ， 叮咚买菜几乎涵盖了所有与吃相关的生活必需品 ， 还有每日优鲜、永辉买菜、春播、多点……
>>>>商企
大型商超网上订单翻了好几倍
减少聚集 ， 大型商超客流量陡降 ， 可生意并不冷淡 。 “网上订单爆满 ， 翻了3、4倍 ， 客单价从80元涨到了500元 。 ”家乐福青岛城市外事部经理郝鹏飞介绍 ， 疫情期间 ， 家乐福在饿了么、美团两大渠道销售情况堪称“优异” 。 利客来、利群等各大商超情况一致 。
由于网络订单需要人工拣货 ， 人手短缺 ， 许多商贸企业的管理层都临时到货架充当拣货员 。 “现在的商超 ， 员工比顾客多 ， 等货的配送小哥比员工多 。 ”青岛苏宁易购品牌总监方慧宁称 。
目前 ， 家乐福、利群、利客来、永旺等大型商超的网上销售渠道有两种 ， 一种是与饿了么、美团、京东到家等合作 ， 一种是自己的公众号、线上商场下单配送 。
>>>>官方
政府的电商配送和进社区活动
2月7日 ， 为响应居家隔离号召 ， 最大限度减少市民出行 ， 做好疫情防控期间“菜篮子”商品供应 ， 青岛市商务局及时引导全市电商企业、快递物流企业和“菜篮子”配送企业 ， 借助电商平台开展生活必需品同城配送和进偏远社区 ， 电商企业和“菜篮子”配送企业积极响应 ， 及时上线肉菜米面粮油等市民生活必需品 ， 市民可通过电商平台即刻直接下单 ， 通过物流最短时间内配送到家 ， 实现疫情期间足不出户 ， 生活必需品配送到家 。
其中 ， 利群商城、盒马鲜生、美团外卖等商家 ， 用户通过APP下单结算 ， 选择“无接触配送” ， 配送小哥与用户约定收货地点 ， 双方不见面收货 。 即使用户不选择无接触配送 ， 配送小哥在送货时也会主动与顾客保持3~5米距离 ， 用户确认收货后 ， 配送人员离开 。 也可线上结算到店自提 ， 用户在APP下单结算后 ， 选择到店自提约定时间 ， 门店工作人员根据用户订单提前拣货并打包放入专门货架 ， 顾客在约定时间到店 ， 直接取走打包好的商品 ， 无需在店内自行挑选 。
更贴心的是 ， 对社区买菜困难的居民 ， 商务局开通“菜篮子”工程惠民直通车 ， 从产地直供至社区 ， 每周集中配送 。 第一批组织青岛都市乡村配送公司、利客来集团、青岛中邦蔬菜进出口公司、青岛菜源农贸公司、青岛钱谷山有机蔬菜公司、青岛云盛蔬菜公司、青岛疗供配送中心（粮油）和青岛万福集团（猪肉）8家“菜篮子”配送企业 ， 开展“菜篮子”直通车进社区便民服务工作 ， 缓解疫情期间居民出行不便、“买菜难”问题 。

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