土豆不炒菜,不油炸,做出来却这样好吃,常吃能美容瘦身延缓衰老
土豆不炒菜 , 不油炸 , 做出来却这样好吃 , 常吃能美容瘦身延缓衰老
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土豆 , 又名马铃薯 , 是我们常吃的食物之一 。
土豆的美味做法很多 , 除了做菜 , 红烧 , 炖汤 , 还能蒸食 , 油炸 , 烤食等 。
肯德基最受欢迎的薯条就是土豆做的 , 还有夜市小吃摊上的美味烤薯条 , 真的很好吃 。
土豆其实不是中国土生土长的物种 , 它最早被南美洲的印第安人所发现并首次食用 ,
后来经过欧洲再传入亚洲各国 。
土豆在中国只有三百多年的历史 , 但是 , 却并不能减少中国人对土豆的喜爱 。
今天 , 我们来分享一道土豆的新吃法 , 不炒菜 , 不油炸 , 经常吃能延缓衰老美容瘦身 。
第一步:准备大小均匀的土豆十个 , 个头不要太大 , 中小等即可 。 最好是本地土豆 , 口感更好 。
把土豆去皮洗净 。
蒸锅烧水 , 水开后 , 把洗净的土豆放入蒸10分钟 。
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十分钟后 , 打开锅盖 , 用筷子能扎进去 , 就可以了 。
准备一块干净的蒸笼布 , 把土豆包进蒸笼布里 , 用手压成饼状 。
放在一边晾凉 。
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第二步:小葱洗净 , 切成葱花装盘备用 。
大蒜切沫装盘备用 。
热锅烧油 , 有热后 , 把大蒜沫放入爆香 。
再把压扁的土豆放进去 , 小火慢煎 。
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煎至两面金黄后 , 在上面撒上少许食用盐 , 适量的孜然粉 ,
喜欢辣的可以加一些辣椒粉 , 边加边摇晃均匀 。
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然后盛出装盘 , 撒上一些葱花 。 美味即成 。
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这样的土豆外焦里嫩 , 特别有滋味 , 咬一口满嘴香 , 越吃越想吃 ,
就是拿肉也不换 。
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